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墨兮文学 > 尝春酒(美食) > 第29章 新酿酒与大生意
 
三两天以后, 程郎君果然带回消息,快至中秋,官售酒的名额果然悄悄增加了几个, 却并不大肆放出消息。林绣赶紧撰写好申请托人递上, 没过几日, 就有了回音——竟真的批准下来。

她接了文书, 不由感叹着, 稀松平常里也总有不间断的好运气。

桃枝舔着熟梨糕, 很有些惊奇,“绣姐姐, 说实话吧。”

她凑过来,“你是不是买通了差役。”

对如此小事, 官府向来都拖拖拉拉的,这次办事效率怎如此之高。

林绣也摸不着头脑, 莫不是看自己小店经营的好, 率先巴结一下?

她还沉浸在突如其来的喜悦中, 那厢官衙内也有人留心到此事。

度支部一青衣玉带的小官员来此巡查,拿起新售酒酿的文书, 不由微微皱眉。

官卖酒向来一应难求, 不过三五人的小店, 怎得的名额。

官差小声答道,“店主人来头不小, 江学士和晋州长史也总是光顾。”

原来如此, 他若有所思地应答一声,重新把文书塞回去。又想,改天自己也定要去拜访一下。

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拿到执照和酒曲,庄娴风风火火开始酿酒。果酒不必过度发酵, 几天即成。

酒肆大部分按角按碗卖,毕竟多是中产前来用餐,绿林好汉一样大喝一坛的依然是少数。

林绣也凑过来掺合,高中生物课自己也曾酿过葡萄酒呢,虽然最后全喂给阳台边绿植。

红布巾扎口、黑釉雕花的小酒坛子这么摆出一溜,真是有模有样,也叫人赏心悦目。

林绣是看着舒心,不过店里就显得狭小了。看来扩大店面亟待提上日程。

她一直惦记着买铺子的事,这天终于有空,往隔壁送上两篮亮晶晶熟梨糕。

麻婆正收拾行李准备动身去脚店。见林绣来问,很豪气地一摆手。

干脆全部包出去,让她两厢打通合作一家。

林绣和身后庄娴对望一眼,眼神中俱是喜色,忙奉上匣子里的银钱。

麻婆点清钱,而后淡淡一笑

,“只是我还有一顾虑。”

林绣忙开口,“阿婆尽管说。”

“后院的花花草草栽了许多年,如今也搬不走。”她叹一口气,眼神飘向远处,“希望姑娘们帮着浇浇水就好。”

林绣一眼望去,后院碧绿绿黄嫩嫩的一大片,皆迎风摇曳。

她心中一动,平日里忙着干这干那,从没有静下心来侍弄花草的时候。

现在看来,这般生活也很不错嘛。

“那是自然。”庄娴答得爽快,麻婆重新笑起来。

谈了一上午,收获颇多,也饥肠辘辘。

麻婆笑着从里间端出碗甜圆子,“快要走了,让姑娘们再尝尝我的手艺吧。”

圆子小小一个,像是用冷井水淘过,韧韧的极有嚼劲。

甜甜糯糯,馅心柔软,却很容易咬断。

林绣吃着很痛快,她最恨嚼不碎扯不烂的一团棉花。

吃罢辞别麻婆,转个身就回到家。

林绣逆着光抬起头,状元及第粥的幡旗有些沾灰,仍在阳光下飘摇翻飞,很亮眼的一抹色彩。

她低声喃喃,不多时就能换上新的了。

庄娴也如此应和着。

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几天时间一瞬而过,契书很快拿到手。

原来小店只主营早晚两顿,现在店面扩大、人手算是充足,昼食也可以张罗起来。

珠梨忙得脚不沾地,这几天营业额飙升,账目实在太多太乱,让她都快支撑不住。

林绣却跟打了鸡血似的,信心百倍,干劲十足。

甜圆子店面比自家稍大,不过中间有堵灰墙格挡,需拆了重来。

工匠吱吱呀呀推墙垒土,一会又嘶嘶啦啦粉刷起来。

平日觉得烦,可现在这声音听着,怎会如此悦耳呢。

林绣搬来把胡椅,吸着杨梅露监工。这位师傅同她相熟,手艺到位,粉刷的两边铺子不接缝一样白。

庄娴顺便在那边墙上随手而画,这样远观更舒展自然,两间浑然一体。

装修很要花些功夫,林绣干脆提前几天和食客们说抱歉,挂上歇业的招牌。

忙忙碌碌几日,总算有空闲歇会。

林绣拿起好久没用的长把刀,仔细磨一磨还是明亮如新。她顺手捞起根黄瓜,顶上带小黄花,正是不老也不嫩的年纪。

两根木筷垫底,防止切断。林绣手起刀落,“唰唰”几道白影闪过。

黄瓜正值壮年,就惨失于长把刀下,成了转着旋的一长缕儿。

她满意地打量一番,不油也不腻,清碧小菜,最能下饭。

正想着,翕动鼻翼,空气中的味道有些熟悉。林绣把那点子无端升起的愁思压下去,又忍不住笑自己,还没到深夜伤春悲秋的时候呢。

桃枝跑过来拈起一条,仔细端详着,不由啧啧称奇,“这样的胡瓜,真没见过。”

不开火炒菜,饭做得比平日快的多。天还没全黑就张罗上了桌。

今晚晚饭不过糙米粥和几样小菜,再配碗凉浸浸的果酒。几人围坐一起,擦明小灯,也乐得清闲。

林绣光顾着喝酒,正经饭没吃多少。

珠梨摸她的脸,微微发烫,“你醉了。”

林绣仍笑眯眯地接话,“才没有。”说到后头才猛然发觉,自己好像真的有些大舌头。

灯光昏暗,几人有一搭没一搭地聊着闲话。影子斜长,话音密密,仿佛回到了很久前的饭桌上。

小时候家里工作忙,她经常自己出门买饭。

熟食店门口挂着红底白字宋体的巨幅招牌。最里头大喇喇摆着块圆木砧板,镶着一圈圈晦暗而生动的断纹。幽光隐秘、走向粗糙,鲜活的像是刚从原始森林伐下来。

原始森林的背后,是油腻腻的布巾,吱吱呀呀却永远也听不清的电视剧,以及说话懒洋洋的老板娘。

扎羊角辫的小学生捏着十块钱,“给我来一碗酱菜,要萝卜丝和甜须须。”

“叮”声,电灯旋开,扑棱蛾子重见光明,争着扑那灼灼亮光。

老板娘声音还是带着点儿懒劲,“再送你碟蓑衣黄瓜。”

只要伸出手能抓住,可那碟小菜转瞬间就不见了。眼前一会是短短圆圆的手臂,一会又是店里刚收拾干净的桌子。

实在捉不住,就松手吧……

她趴倒在桌子上,身边传来话音朦胧,“绣姐姐,你要送谁黄瓜?”

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一觉就连了早晨。

林绣想起昨晚的醉态,还是觉得不可思议。桃枝颇有些添油加醋,“不知谁昨晚哭个不停。”

我明明才喝了几碟子果酒。

莫不是她们驴我?林绣摇摇头,赶紧忙活起正事,把这段记忆剔除出脑子。

乐坊离移观桥几里地,乘马车不久就到。

林绣提着东西跳下车,不由倒吸口气。杨柳腰的,银盆面的,樱桃唇的,放眼望去全是美人。

桃枝和珠梨抱着两个大食篮跟在自己后面,也是忍不住东望望西看看。

此刻天光正好,更显美人生动如画。小桥流水,乐声绵绵,软语香风吹得人骨头都酥了。

那位弹琵琶的冉娘子先迎出来,笑吟吟接过她们手里的东西。又转身介绍,自己随后跟着走出的就是坊主。

林绣忙见礼,抬头一看,竟是个有些年纪的女子。

坊主略勾起唇,“坊里吃食都是我做的,如今正缺一位得心的厨娘。”

林绣笑眯眯把几个大食盒摆上桌,取下其中保温的棉花垫子。

早有心明眼快的小厮拉过椅子布好菜,把坊主迎至主位上。

冉娘子笑着揭盖,“想苗条可真是不容易,这几日我光胡瓜与青瓜都吃得快要吐了。”

林绣闻言,笑容有些僵硬。

看到清蒸南瓜的一刻,冉娘子神情微微凝固。不过只是一瞬,旋即又招呼着后面的乐师们都来试一试。

林绣给几人递上调羹,边偷瞄她们表情。

此朝说的番瓜或胡瓜,也就是现代的南瓜。南瓜向来用于蒸扣肉的底座,或者猛加糖,和银耳蜂蜜一起炖成糯糯滑滑的甜粥。

她这次往南瓜瓤里填入红枣和雪梨块,缝隙处塞进她做好的枣泥。再抹上小勺刮下的苹果茸,不消放糖,就甜甜蜜蜜。南瓜盅炖出来黄澄澄一个,清香若有若无,萦绕鼻尖。

几人尝了一口,纷纷嚷甜。

冉娘子也试着刮下一勺,软金似的丝丝缕缕,不像平常吃

的寡而无味。黏糊糊爽利利流下嗓子眼,喝了蜜一样。

林绣推过另一白碟,里头盘着完完整整一根蓑衣黄瓜。

冉娘子夹起一片欲尝,没想到中间并非切断,而是连起一长条。蒜蓉重些,老醋浇透,再放朝天椒末。须得是鲜辣椒剁碎,若是辣椒油减肥就前功尽弃了。

怎么还咂摸出点酸味,她秀眉一挑。

林绣笑嘻嘻地往黄瓜下面一指,里面嵌着切成半圆的红彤彤的小洋柿子呢。

下层食盒保温效果更好,装的是苦瓜炒虾仁和清炖鲢鱼。

白生生的嫩肉已经被扒下来,通身无刺,蒜瓣一样饱满。围过来的姑娘们都不免轻轻惊讶出声,好细腻的手艺。

主食换成小半碗碧莹莹的糙米和粳米饭,还热腾腾地冒着清香。

坊主是个见多识广的,接过米饭笑道,“糙米饭最能顶饱。”

果真如此。一样样的挨个吃罢,嘴里虽还意犹未尽,肚子却有饱腹感。

小厮正要呈上汤盆与热毛巾净手,林绣扭头一笑,“且慢。”

食盒两侧装棉花的地方竟也有玄机。

她从中抽出几瓶果蔬汁,“一日一饮,效果最宜。”

乐坊老板原先是宫中乐师,年纪大了才放出宫来,想必也很吃过一番挨饿减肥之苦。

这果蔬汁看着黏黏糊糊,喝在嘴里却细腻无渣,想必早已用细眼筛子滤了一回。

仰头饮尽,她抚掌大笑,“真是个妙人。”

末了又很是诚恳,“若非姑娘自家开店,真想把你留下来。”这么些饭菜滋味好不说,还真是清淡油小。

林绣这才谈起今天的正事,“其实由我做好外卖,差人送到坊上也是一样的。”

“外卖?”

护城河长长滚滚,街上人流如织。林绣手往外一指,“您看街上送信的差役。”

坊主朝外眺一眼,似乎是懂了些她的意思。

“每日饭点时分,伙计们给您送到乐坊里。想吃什么只消告诉一声,不一会就能吃上热腾腾的饭菜。”

“如此倒真是个好办法。”坊主沉吟片刻,很郑重地点头。

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一桩大事总算搞定。林绣没急着回家,而是重新登上去陶府的马车。弯弯绕绕许久才到,她摸摸最后一个食篮,还好仍是温热的。

几日不见陶如蕴来,干脆亲自登门拜访,顺便请她试一下新菜。

推门进去,她懒懒靠在美人榻上和人交谈。

正正好,沈宜也在。

林绣布好小菜,往两人手里塞进调羹。

陶如蕴眼下一圈乌青,神色恹恹,“没食欲,什么都不想吃。”

沈宜笑道,“这丫头闯祸了。”

林绣满头雾水,细细一捋时间线,突一拍大腿,“难不成那日,你真召了唱曲的郎君陪侍?”

话一说出来,只觉十分有道理,先把自己给说服。

若是如此就好了。

陶如蕴连连摆手,把头埋进被子里,“不提也罢。”

七夕当晚宿在河畔客栈,她迷迷糊糊记得好像是叫了那唱曲的伺候。

第二天早上睡醒,床边却坐着个容貌清俊的陌生人。自己说话的声音还有点哑,不及问出口,就被他掐住脖子。

纠缠片刻,她趁那人不备一记手刀劈下来,拿麻绳死死缚住他的双手。

放了番狠话,正想一脚踢开那人,召个小厮问清楚情况。就听见门口熟悉的声音,“陆相……”

自己回府当天就被下了禁足令,在院子里哪也不能去。

陶如蕴撑着脑袋,面上满是哀愁,“让我写封遗书吧。”

陆相,莫非是陆仕嘉?

沈宜瞥一眼面容悲戚的陶如蕴,朝她点头。

林绣总算想起这人是谁。出身清寒,不苟言笑,倒是比江大人还符合状元及第粥的代言。

沈宜轻吹茶沫,说起另一样劲爆新闻,“听说安阳郡主打算带发修行了。”

林绣满脑袋都是问号,前些日子不还好好的吗。

沈宜解释着,“一时权宜罢了,终究还是不想嫁给黎王。”

“如此也挺好。”林绣喝口茶水,压下心里掀起的滔天巨浪。

原书剧情已经发生改变,黎王应该同自己没什么关系了吧。

林绣很小心翼翼地想,耳边

突然响起陶如蕴的声音,“哎,你怎么拿茶壶喝水。”

她再一看,前襟已经全被茶水浸湿了。

陶如蕴撇撇嘴,“比我还心不在焉。”

林绣自己也笑起来。

作者有话要说:  还有一更,不过发出来估计就凌晨了,大家可以明早再看。

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